Kuhn Rikon COLORI® Titanium Brotmesser Graphit

Zitat von Valeria Hiltenbrand, Designerin Kuhn Rikon:
«Mit dem Colori® Titanium ist die Entwicklung einer sehr stimmigen Messer-Serie gelungen. Der Griff der Colori Titanium Messer ist sicherlich einer der gelungensten im Messersortiment von Kuhn Rikon.»

Die Colori® Titanium sind vielseitig einsetzbare Messer zum Würfeln, Hacken und Zerkleinern. Der stilvolle, rutschfeste Griff liegt komfortabel in der Hand, auch wenn man länger damit arbeitet. Die verschiedenen Titanbeschichtungen verleihen der Klinge ausserdem eine klassisch, elegante Optik.

Schärfe: Während des Herstellungsprozesses wird die japanische Edelstahlklinge in einem Glühprozess auf über 1000 °C erhitzt und danach bei minus 80 °C eisgehärtet, wodurch eine aussergewöhnliche Härte und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion
sichergestellt wird. Die Klinge ist beidseitig in einem 14° Winkel
geschliffen (Doppelkantenschliff). Der passende Klingenschutz gewährleistet eine sichere Aufbewahrung und hält die Klinge scharf.

Ergonomie: Etliche Prototypen mit nur kleinsten Abweichungen in Grösse und Form waren nötig, um den perfekten Griff zu gestalten. Die ergonomische und doch schlichte Form des Griffes liegt gut
und sicher in der Hand.