Emile Henry Dressingtopf Urban Buffet in muskatnuss. Die ideale Ergänzung für jedes Salat-Buffet
Hergestellt aus der speziellen hochresistenten ofenfesten Keramik von
Emile Henry halten die Urban Buffet Schalen und Servierformen tiefen (-20°C) und hohen Temperaturen (+250°C) stand. Sie kommen sowohl in der Warmhaltetheke mit Wasserbad als auch auf Wärmeplatten oder auf Salat- und Vorspeisen-Buffets zum Einsatz und zeichnen sich durch eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Die mechanische Resistenz des Bodens und die verstärkten Kanten machen die Gastron-Formen extrem robust und stoßfest. Dank der harten, glatten Emaillierung sind die Formen schnittfest und leicht zu reinigen. Das spezielle Design und die harmonischen, strahlenden Farben bringen zudem Freude und Wärme in Ihre Buffets.
Elegant, vielseitig und enorm robust können die Schalen und Gefäße von Emile Henry Urban Buffet für viele Bereiche in der professionellen Küche eingesetzt werden. Die modernen Formen und weichen Farben füllen Ihre Menü-Präsentationen mit Frische und Dynamik.
Eigenschaften Emile Henry Dressingtopf Urban Buffet:
- Material: hochresistente Ofenkeramik
- Durchmesser: 15 cm
- Höhe: 17 cm
- Temperaturbeständigkeit von -20°C bis +250°C











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